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椒泥茄子的做法,椒泥茄子怎么做,辣椒茄子泥,辣椒茄子泥的家常做法,青椒蒜泥茄子,蒜泥茄子泥

来源:好招商食品网 美食制作 红豆厨房  |  2023-02-09
主料:
茄子两个青椒一个小红辣椒两个

辅料:
蒜泥适量葱花适量生抽适量适量香醋适量香油适量鸡精适量

椒泥茄子的做法步骤

1.材料:茄子两个,青椒一个,小红辣椒两个。

2.茄子洗净对切两半,入蒸锅蒸熟,筷子能插入就好了。

3.蒸好的茄子取出,撕成长条放凉备用。

4.青椒,红辣椒切碎,蒜泥葱花少许,两汤匙美极鲜,两汤匙香醋,糖,鸡精,淀粉各少许对成调味汁备用。

5.锅中倒入香油加热,炒香青红椒,蒜泥。

6.加入调好的味汁起香,浇在茄子上即好。


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